Кстати, нашел калькулятор, посчитал на нем себестоимость бутылки сортировки (ДиД)

написал Johny Walker, Одинцово, 2025-11-07, 12:56 (294 дней назад) @ andi

вот тут
Забил все данные (сахар, вода, дрожжи, электричество) - получил себестоимость 0,5 40-градусной 36 руб 74 коп.
Времени на 2 перегона 10 часов, но там можно параллельно еще чем-то заниматься, есть несколько ключевых технологических операций типа собрать аппарат, поставить нагрев, переставить тару, развести, разобрать аппарат и собрать колонну, нагреть и вывести на режим, дать поработать на себя, начать "головы" отбирать, начать "тело" отбирать, закончить, разобрать колонну. Самое долгое - отбор сырца, отбор голов и отбор тела идет медленно и особого контроля/присутствия не требует.


Тема полностью: