Виноделие это искусство, ну или Дар Божий. (Еда и Кулинария)

написал vsv, Ноттингемшир, 2025-09-18, 23:06 (343 дней назад) @ Погонщик

Некоторые еще крепят, чтоб хранилось хотя б немного. Итого получается та же настойка на спирту ))

Мне не дано, даже не пробовал, ни виноделие ни пивоварение.

--
_____________
Делай что должно, пусть будет что будет.

заблокировано

49 просмотров

Тема полностью:

так ли страшно бухло из Изабеллы? - zerocoolka, 2025-09-17, 19:37
- Вино из Изабеллы это ж самое днище , Шато дэ Пакет ! (-) - Ugen, 2025-09-19, 09:18
  - да, усилители вкуса сплошные... котики на этот вискас так и бегут. (-) - zerocoolka, 2025-09-19, 14:35
- Метанол даже вториче. Основное то, что интересного вина не получается из Изабеллы. - Погонщик, 2025-09-17, 21:06
  - отжать. вскипятить. добавить винные дрожжи. В чем проблема то? (-) - zerocoolka, 2025-09-18, 03:05
    - Вскипятить? Понял. Вам можно всё что угодно с Изабеллой делать. Хуже уже не будет. (-) - Погонщик, 2025-09-18, 12:16
      - Виноделие это искусство, ну или Дар Божий. - vsv, 2025-09-18, 23:06
      - я думал - показалось (-) - Jabbers, 2025-09-18, 12:34
        
        можно не кипятить - для обычного вина - нормально - zerocoolka, 2025-09-18, 21:33
        
        если серьезно - я не пробовал кипятить, но по всем - Jabbers, 2025-09-19, 09:46
        
        иргу например для отжима сока предлагают потомить в духовке иначе она не отдает - zerocoolka, 2025-09-19, 14:34
  - Мне как раз нравится ее вкус. (-) - zerocoolka, 2025-09-18, 03:04
    - Ну и делайте тогда, раз нравится. - Погонщик, 2025-09-18, 12:14
- С 1/3 черноплодки, зашибись - Lokunarangodage, 2025-09-17, 21:02
  - в виноград черноплодку? (-) - zerocoolka, 2025-09-18, 13:46
    - Да - Lokunarangodage, 2025-09-18, 22:55
      - я в курсе что яблоки для сидра тоже не моют и сок не кипятят :) - zerocoolka, 2025-09-18, 23:07
        
        Черноплодка, как и красная рябина после заморозков, лучше всего. - Lokunarangodage, 2025-09-19, 13:30
        
        ну 1.5 литра черноплодки налитые в 25 л яблочного сока очень интересно его - zerocoolka, 2025-09-19, 23:12
- Не слышал про такую ))) - Genbor, 2025-09-17, 19:42
  - ну... я пока из яблок фигачу, но уже поднадоело. - zerocoolka, 2025-09-17, 19:46
    - повезло, что иргу и черноплодку удалось сохранить..... (-) - VL, 2025-09-17, 21:56
      - иргу я утомилась собирать Так что собрано всего на 2 бутылки я ее мешаю со смородиной - zerocoolka, 2025-09-18, 03:02
        
        А разве Москва и область входят в естественный ареал ирги? - wstgrhnhzb, 2025-09-18, 17:02
        
        В любом лесу ее полно по опушкам - Lokunarangodage, 2025-09-18, 22:56
        
        не знаю, у нас на даче все детство росла. Только ее звали иначе - пирус. (-) - zerocoolka, 2025-09-18, 17:09
        
        Re: не знаю, у нас на даче все детство росла. Только ее звали иначе - пирус. - Lokunarangodage, 2025-09-18, 22:57
        
        ну то что она винная ягода - понятно Из нее при всем желании ничего другое не выходит - zerocoolka, 2025-09-18, 23:08
        
        При Славке КПСС вообще слова ирга не знал - Lokunarangodage, 2025-09-19, 13:32
        
        у мамы получалось приличное, но она к ирге что-то добавляла. - zerocoolka, 2025-09-19, 14:32
      - Черноплодка - мусор, кому она нужна - Genbor, 2025-09-17, 23:38
        
        Черноплода с яблоком компот - бомба. (-) - Андрей К, 2025-09-18, 16:15
        
        пирог тоже хорош (-) - БХ, 2025-09-18, 16:35
        
        И варенье черноплодка с яблоками твердыми - Lokunarangodage, 2025-09-19, 13:33
        
        ну почему, в компоте интересное. А если компот сбраживать - получится интересное вино - zerocoolka, 2025-09-18, 03:03
        
        Настойка на спирту тоже хороша. (-) - vsv, 2025-09-18, 06:54
        
        не люблю крепкие напитки. (-) - zerocoolka, 2025-09-18, 13:45
        
        Необязательный параметр. - vsv, 2025-09-18, 22:58
    - А где, где закопано-то? :))))ж (-) - Genbor, 2025-09-17, 19:47
      - ну во первых оно еще не готово, на даче под дровницей. - zerocoolka, 2025-09-17, 19:49
        
        ;))))))))) (-) - Genbor, 2025-09-17, 19:53