Я часто готовлю дома сам, так вот: если газ "бесплатный", как в старых (ДиД)

написал Will2006, 2025-02-28, 15:20 (548 дней назад) @ Genbor

домах (и у меня), тогда лишний весьма мощный потребитель электричества ни к чему.
К примеру, у меня входная мощность в квартиру 5кВт (старый дом, магистральный газ), и если летом одновременно к работающим кондеям, свету и т.п. добавляется электрочайник, то частенько срабатывает автомат.
Так что при таких вводных летом или электродуховка, или кондеи, при условии "бесплатного" газа я выбрал кондеи
Если у тебя другие условия, нужно считать мощности.
Это ТУ и экономика.
Про удобство - электрическая удобнее, так как газовая нормально работает только на горении не ниже среднего, на слабом газу горение неустойчивое, поэтому в качестве сушки (к примеру, при приготовлении меренги) газовая плохо подходит. Да и выпечка на электро получается более равномерная, несмотря на разные приблуды в газовой типа конвекции и верхней горелки/гриля.
Так что при прочих равных - электрическая, при ограничении входной мощности и "бесплатном" газе - газовая