Чебуреки где заказываем? (ДиД)
написал DM=SF 
, 2024-01-26, 22:28 (946 дней назад)
Вот неплохо было
https://cm.cafe/
Но в последний раз привезли промасленные и не то...
--
![[image]](https://i.postimg.cc/8zwKJqtp/gold.gif)
![[image]](https://i.postimg.cc/HkHFD5v7/qx-QAwll-Gts-A.jpg)
Я обычно в Гурзуфе.)
Раньше в Евпатории, но в этом году не ездили: с пляжами проблемы.
А в Москве нигде приличных не обнаружено. Даже в окрестностях авторынка.
Чебуреки только в Крыму, с огня так сказать
написал БелыйР+ 
, 2024-01-27, 09:48 (945 дней назад) @ DM=SF
Ресторан Узбекистан, на Неглинной
И как они их быстро так жарят, удивительно. Последний раз по 75 были в Алуште.
написал VadimmF , Королёв, 2024-01-27, 11:17 (945 дней назад) @ БелыйР+
Re: Чебуреки где заказываем?
написал Фрейфе , 2024-01-27, 11:26 (945 дней назад) @ DM=SF
Наивкуснейшие. В сезон постоянно очередь минут на 15-20
--
I've got 13 channels of shit on the T.V. to choose from!
![[image]](https://freyfe.ru/did/crim.gif)
Я справа, где типок на Ивлева похож и напротив него тоже нормальные.
написал VadimmF , Королёв, 2024-01-27, 11:50 (945 дней назад) @ Фрейфе
Каждый год езжу туда. Хозяйка сдает недалеко от тролстанции, в начале Заречной.
Чебуреки где заказываем в Москве?
написал DM=SF , 2024-01-27, 12:23 (945 дней назад) @ DM=SF
--
Лучшие чебуреки в Москве делали на Автозаводской
на площади у нового выхода из метро была палатка где у тебя на глазах через окна весь процесс как на ладони, и свежайшие чебуреки с пылу с жару.
Сейчас и беляши не те
написал БелыйР+ , 2024-01-27, 12:36 (945 дней назад) @ Gims
Тут иногда беру
написал VadimmF , Королёв, 2024-01-27, 12:37 (945 дней назад) @ DM=SF
Раньше были в чебуречной №1 на Сухаревской.
написал VadimmF , Королёв, 2024-01-27, 12:56 (945 дней назад) @ Gims
Ценник её указан
написал БелыйР+ , 2024-01-27, 12:57 (945 дней назад) @ VadimmF
В Королёве 130, а так +-10 в разных точках. Приложение поставить, будет цена.
написал VadimmF , Королёв, 2024-01-27, 13:22 (945 дней назад) @ БелыйР+
Нет. На автозаводской были лучше.
Да и сейчас в "Чебуречной ссср" неплохие и лучше пресловутой "Дружбы".
В 80-х?
написал VadimmF , Королёв, 2024-01-27, 13:31 (945 дней назад) @ psd afigli
Для меня чебурек культовое блюдо. С 1982-го постоянный клиент
чебуречных на Автозаводской (ларек,сбоку от завода динамо), Колхозной, кафешка напротив МИФИ, ресторан Узбекистан, ВДНХ...
Чебурек нужно есть сразу. Он не должен лежать больше 10 минут (ехать курьером) и т.п.
З.Ы. Немного обидно, что московский-советский, небольшой, держащий форму так, что можно было держать двумя пальцами одной руки и выпить сок, немного хрустящий чебурек заменили на "крымские лапти", которые есть можно только с тарелки.
Кощунство, но замороженные в МЕТРО CC весьма съедобны. Если
рассматривать вариант с доставкой.
+100. Только вначале (80-е годы) они были в скверике слева, там
был магазинчик "Природа". Потом переехали на несколько десятков метров правее, потом их купили корейцы (Джинрофуд) и они переехали на 200 метиро вправо, потом закрылись..
Вот тут, чуть левее (не видно), в скверике и были чебуреки вначале.
https://pastvu.com/_p/d/2/5/c/25c244a68e7b31f5e2bbed23d7779b7d.jpg
Да.
Я оттуда через Сбермаркет часто заказываю. Надо положить в корзину чебурек.
написал VadimmF , Королёв, 2024-01-27, 13:49 (945 дней назад) @ Edward
Доставка бесплатная, на заказ от 5000 минус 1000 промокод.
Это была самая известная чебуречная, но на Автозаводской были
вкуснее. Начало 80-х.
Ел и там и там в одно примерно время.
Да. По 16 копеек.
И стояли мы в позе зю, чтобы не обляпать одежду, а вокруг кружились жирные голуби.
Там один недостаток - по вкусу больше всего нравится те, что коробкой
продают (то ли 12 штук, то ли 16 - не помню). А куда ее девать дома? А отдельные, штучные чуть не такие. Но вполне съедобные.
Совершенно верно! И весь процесс через стекло - как тесто на машинке катали и
ложкой "жижу" мясную вкладывали, залепляли, обрезали ... И плоский мятый лоток с чебуреками, поставленными на ребро...
Были времена, когда и мяса туда не клали, но что может остановить фаната чебуреков?!
В морозилку и есть потихоньку.
написал VadimmF , Королёв, 2024-01-27, 13:58 (945 дней назад) @ Edward
Я в то время там на авторынке работал по выходным. Что-то смутно помню, что
написал VadimmF , Королёв, 2024-01-27, 13:59 (945 дней назад) @ Edward
заходил. Небольшое отдельное здание застеклённое, оно?
Жена забила рыбой, "хортексами", мясом,... так, что палец не
засунуть...
Мечтаю о ларе на балконе, но пока не нашел варианта.
Да, "ларек" застекленный, шириной метров 10 и глубиной метра 4,
разделенный на три отделения, слева что-то типа коромов для животинки, магазинчик "Природа", а справа окошко с чебуреками.
И ведь много делали.
Ещё отправляли в пельменную возле тюфелевых бань. Но клали их один на один в стальную кегу и было это уже "Не то".
Редкое имя , красивое )
"Такую страну просрали!" (с)
Я только в Крыму у крымтатар их ем
В Москве что-то не то...
С фаст фудом в СССР было туго. Из прямо вот супер - в Елисеевском
в хлебном отделе (боковой вход) пирожки жареные с капустой и яйцом. Практически из под полы. Понимающие стояли-ждали всторонке. Когда поднимали (лифт для продуктов) - разбирали за пару минут. Предварительно шепотом у продавщицы спрашивали ждать/не ждать. Она окидывала взглядом "свой-чужой" и делала движение головой, если ждать.
Для гостей столицы (в том, числе с окраин) - кафе-пирожковая Дружба
напротив ЦУМа. Вот там поток людей и "тошнотиков" был. Жареное тесто в прогорклом масле с некими начинками.
Почитай состав однажды
написал БелыйР+ , 2024-01-27, 16:55 (945 дней назад) @ Edward
Да ладно.
Многочисленные пельменные, сосисочные, столовые. Домашние кухни наконец.
Всё нормально было.
пельменная там была. Стоя. Сейчас "Вареничная".
Этого лучше не делать. Чебуреки тем и вкусны, что там хрени всякой
для "бульона" намешано...
Если хочется мяса с тестом, то пельмени и хинкали.
В "Каральез" (Мангуп) хорошие. Ну и конечно вся Евпатория в чебуреках.
...ресторан Узбекистан
написал Фрейфе , 2024-01-27, 17:54 (945 дней назад) @ Edward
После армии с 85 года работал в двух шагах. Часто от туда брали. Там, помнится, прям на бульвар окно было, от куда выдавали. 15 коп. за штуку. Обед в столовке был около 60 коп. 4 штуки вполне его заменяли)))).
Запах в комнате потом дня три стоял))))
--
I've got 13 channels of shit on the T.V. to choose from!
Там много где хорошие, но я стараюсь все же не брать в массовых местах
Полно глухих и полуглухих поселков, где "делают для себя", там порции побольше и поинтереснее.
У Мангупа уже - в деревне в каждом доме варят-парят, на жратву загоняют, там экскурсии потоками
Известное место. Центр рядом. Но чутка не хватало душевности.
Последнее известное место было на Чкаловской у переезда.
Кафе Чиппо называлось. Лучше чебуреков в районе Москвы и пригородов не встречал.
Но, к сожалению, оно накрылось. Теперь там какая-то дешманка для иностранных специалистов.
А раньше было изумительно. Крепенькие, внутри не размазанное нечто, а кусок мяса в бульоне.
![[image]](https://fastly.4sqi.net/img/general/600x600/DKJX0H1UPbNOLgytifazocNbYL1v5fDnGw530fjQc0Q.jpg)
Не заказываю, но ем только в "Брынзе"
Именно в скверике! Я тогда рядом, на Комете работал. Мы туда
регулярно в обед либо ходили, либо гонца засылали.
Когда учился в МЭИ (78-83), на сачкодроме постоянно торговали
пирожками. По 10 пирожки с котятами (мясом), по 22 пирожки с собакой (сосиской). С собакой плохо брали. Дорого.
Так она в Ленинграде же.
--
☭ MSX forever
в Санкт-Петербурге))
На лиговском закрылись похоже :(
--
☭ MSX forever
Сухаревская - это которая Колхозная?
Чербуречная там и сейчас есть, и даже обстановку они попытались воссоздать. Но чебуреки совсем не те.
Они там б.м. съедобные, но совсем не те
Кулинария с знаменитым окошком надолго закрывалась, потом открылась, и сейчас там плов с чебуреками есть, но вкус совсем не тот.
+100. Но есть исключение
Шалаш у Байдарских ворот. Странно почему ни кто про него не вспомнил.