а какие сковородки с антипригарным покрытием хорошие ? Пользуюсь Тефалем

хватает на год-полтора. газ.
Потом покрытие начинает царапаться, шелушиться облезать . Tefal Daily Cook нержавейка, последние две.
Стоит такая около 4.5тр.

Ответить

40 просмотров

прокалить с солью, прогреть с маслом, после мытья протирать маслом же.
А если неохота морочиться, я вот такую взял, они есть для индукции и без (подешевле) - для газа как раз
[image]

Ответить

31 просмотров

И дело даже не в адгезии тефлонового покрытия к алюминию. Китайцы сейчас научились делать очень надёжное покрытие.
Дело в том, что любое самое продвинутое тефлоновое покрытие постепенно разрушается горячим маслом или другими продуктами. Визуально это никак не проявляется, но к покрытию всё понемногу прилипает. Дальше - больше. Сильнее нагреваете - быстрее наступает прилипание.
Если всё же есть острая необходимость в антипригарной посуде - берите породистого китайца. Бергофф например. Или поляка . Рондел.

Ответить

22 просмотров

Ответить

9 просмотров

но чаще шлак - пол-года и привет, в лохмотья. Тефаль стабильное качество, ну по деньгам приемлемо. Тем более я так понял из постов год- полтора это край для любых с покрытием.

Ответить

10 просмотров