Я такую технологию выстрадал(+) (ДиД)

написал Кыс, 2026-08-24, 11:21 (3 дней назад) @ Stas

Через мясорубку и пюре на неделю в быстрое брожение с винными дрожжами под гидрозатвор.
Сцеживаем, и обратно под гидрозатвор на медленное брожение. Месяца три-четыре и хршо

Ответить

59 просмотров

Тема полностью:

Утилизация яблок в сидр. Поделитесь опытом. - Stas, 2026-08-23, 22:00
- Любимый рецепт - Зелимхан Ахматович, 2026-08-24, 22:47
  - я пробовала. правда без этих посвятов. Они мумифицируются в черные шарики (-) - zerocoolka, 2026-08-25, 00:21
- Простое любопытсво - Ярослав, 2026-08-24, 15:14
  - прикольно. у кого много яблок. У нас не яблочный год, в Москве яблочный при чем - zerocoolka, 2026-08-25, 00:21
  - алкоголик же. а сладкое не люблю (-) - Stas, 2026-08-24, 16:01
- Я такую технологию выстрадал(+) - Кыс, 2026-08-24, 11:21
- Я экспериментировал с медом. - Андрей К, 2026-08-24, 09:29
- можно добавлять вкусы. например готовый сидр доведенный до компота с терном — бомба - zerocoolka, 2026-08-23, 22:23
  - Глинтвейн - не готов морально. А со вкусами попробую. - Stas, 2026-08-23, 22:30
    - это был разовый эксперимент который был удачен: - zerocoolka, 2026-08-24, 01:04
      - У нас сливы хватило на 5 банок варенья и один сливовый пирог. Всё. :) (-) - Stas, 2026-08-24, 10:06
        
        никогда не пробовала варенье из слив. (-) - zerocoolka, 2026-08-24, 12:43
        
        Очень даже вкусное - Ярослав, 2026-08-24, 16:51
        
        Сливы все разные. Ты прав. Я варенье вообще не очень как все сладкое. - zerocoolka, 2026-08-25, 00:18
        
        любое слитое варенье - сливочное (-) - Jabbers, 2026-08-24, 13:02
        
        а сложенное ложкой? а масло, оно из слив? (-) - zerocoolka, 2026-08-25, 00:18
        
        Джабберс работал не в булочной, а в сливочной. (-) - wstgrhnhzb, 2026-08-25, 00:23
        
        слив очень много. все не собрали даже. высоко... :(( (-) - БХ, 2026-08-24, 10:17
  - Куль, я офигел прям, увидев твой пост у питерцев. - Remos, 2026-08-23, 22:30
    - нет (с) (-) - zerocoolka, 2026-08-24, 01:08
      - Но там пишешь, что есть и проблемы какие-то с интернетом.. - Remos, 2026-08-24, 02:43
        
        просто ты как обычно читаешь жопой (-) - zerocoolka, 2026-08-24, 12:42
        
        Фи, как некрасиво :( Допустим... - Remos, 2026-08-24, 14:19
        
        где там написано что родители мои? умение додумывать - твое все. Сказки пиши (-) - zerocoolka, 2026-08-24, 14:39
        
        Куль, не скрою, скучал по твоим сдвг-приколам ))) - Remos, 2026-08-24, 15:12
        
        ок, для конкретно тебя: родители могут быть "наши" как и дети. - zerocoolka, 2026-08-25, 00:15
        
        Куль, не подумай, пожалуйста, что я запрещаю тебе - Remos, 2026-08-25, 04:11
        
        Интриган Обер тебя троллит, провоцируя на новую информацию. - wstgrhnhzb, 2026-08-25, 00:22
- вскипятить и пропустить через змеевик (-) - Газзель!!!, 2026-08-23, 22:05
  - увы , крепкие напитки организм уже не воспринимает. (-) - Stas, 2026-08-23, 22:06
    - Крепкое прослабить намного проще чем наоборот. - vsv, 2026-08-24, 18:58
    - выложи на форум (-) - Выпить, 2026-08-23, 22:09
    - в бензобак (-) - Газзель!!!, 2026-08-23, 22:08
- Мы без декстрозы, винные дрожжи немного добавляем в начале с сахаром - Unhurried, 2026-08-23, 22:04
  - Хочется иметь лёгкий "пшик" при открытии (-) - Stas, 2026-08-23, 22:11
    - Он есть :) остаточного брожения хватает дать давления - Unhurried, 2026-08-23, 22:18