А кто понимает, как "Перекресток" с "ларьками" внутри работает? (ДиД)

Некоторое время назад переделали наш Перек так, что внутри зала появились едальни, и куча каких-то "ларечного типа" отдельчиков, которые что-то готовят - то суши, то лепешки, то ...

Ну это понятно, сдали в аренду метр прилавка и те "сушисты" свою продукцию через кассу Перека продают.

Но вчера обратил внимание на несколько другое явление. Завезли в Перек отличную черешню по 699 рублей (цена по карте) - насыпана горкой - жена выбирает/набирает в пакет, а я от нечего делать осматриваю прилавок рядом. И тут тетка из Перека подносит пластиковые стаканчики с этой же черешней (ну вот не поленился, взял один, рассмотрел), но цена уже получается около 1000 руб за кг в пересчете (т.е. +40% к исходным 700) - нехило так за "насыпать в стаканчик".

И вот у меня возник вопрос, а кто этот профит себе забирает? И насколько этот сервис ухудшает параллельную ветку продажу этой же продукции?
Поясню - если вы, находясь ближе к приемке ящиков с исходным товаром, можете себе отобрать качественную продукцию - ну например, снять верхний шикарный слой черешни с ящиков-"трехслоек" и продать его по своей цене, то вы можете получить прибыль ну вот прямо на ровном месте. На рынке понятно - одному продавцу черешни нужно продать и верхний слой и нижние и неважно как он построит продажу - его дело. А вот в Переке как работает "система"?

Или, кроме бакалеи и бутылок, Перек сам не занимается остальным и все эти "ларьки" с рыбой, мясом, суши, колбасой, фруктами - отдельные бизнесы отдельных людей?

Устраивают цена и качество - берёшь, что-то не устраивает - не берёшь. Рынок.
Нет, всё бы вам, хранителям традиций, нетрудовые доходы вынюхивать.

Ну вот узнаешь ты, что магазин схематозит по собственной инициативе. Что будешь делать? В партком побежишь?

--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.

определенных иллюзий.

понимаешь ли ты, кто забирает профит от продажи этого товара?
Предположим, понимаешь. И что?

Подошёл - попробовал - не понравилось - отвалил. И все дела.
А если понравилось, стоишь, набираешь в пакет, отрывая попутно черенки.

--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.

позволить забрать у меня часть денег для профита кому-то со "слабой позицией".

Это же очевидно.

это все сети занимаются развитием темы про готовую еду и собственное производство. Расчет на молодых идиотов, которые готовы покупать на обед сваренную утром гречневую кашу по цене на порядок выше крупы. Точно также, как бизнес операторов сотовой связи и банков загнулся и маржинальность около нуля, точно также ритейл себя похоронил теми же ценовыми войнами.
Только топам ритейла не хватает осведомленности, что все уже было. Вот и дрочат на готовую еду, доставки, е-баллы и прочую муйню.
Реальное же веселье начнется, когда кое-кто сообразит, что после нефтебаз достаточно перещелкать распределительный центры и население останется без вареной гречки и черешни.

Или другие товары в том же "Перекрёстке". Или в другом магазине.
Я надеюсь, что правильно понял твоё излишне многословное оправдание.

--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.

--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.

--
Мы сделаем вас счастливыми!

с лицами, живущими на, допустим, нетрудовые доходы!

Читал в детстве книжку про Чиполино, а генерала черешню не помню

Считай, в него ступил. В политике его изолируют даже, чтобы меньше наступали. Но отдельные немногочисленные любители распутывают изоляцию, чтобы удобнее было наступать.

не можешь те схемы, которыми можно получить нужное без воровства в твоем скудном понимании мира.

Но для этого нужно понимать как мир устроен. Где и чего не хватает для соблюдения всемирного равновесия.

--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.

как граненый стакан об обоссаный асфальт…

, чем создали проблемы в снабжении.

Совершенно справедливо вопрошает - а что будет при "обратке". "Как наша профессура готова к войне" (с) Дежавю.

после перещелкивания нефтебаз…
возникает вопрос…нах нужны эти хабы при наличии отсутствия топлива?

--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.