Газовый гриль. Мини-отчет. Мутный. (ДиД)
написал Jabbers 
, о.Пасихи, 2025-11-07, 11:59 (295 дней назад)
У меня есть мангал. Есть печь дровяная. Есть тандыр. Есть угольный гриль.
Электрические штуки пропущу, они все есть, мощный аэрогриль рулит.
Подумал:
американцы готовят на газовом гриле и довольны, зачем я вожусь с дровами и углём? В итоге купил газовый гриль, двойная крышка, куча длинных горелок, отсекатели-уголки над горелками (на уголки капает жир, далее в жироприёмник, не в огонь).
Использование:
Установил внутри закрытой беседки. Минут за пять эта штука разогревается в 250 градусов и так-же бодро прёт дальше. Стейки текут жиром вниз, на уголки, жир дымится как на углях, иногда вспыхивает огнём. Есть отдельная боковая горелка, на ней удобно запечатывать бока стейков. Вообще всё одобно, поготовил, уронил температуру для отдыха. Минут через 15 от прихода в беседку, готов тазик мяса. Посмотрел на гостей и понесли все салаты, воды и тп обратно в дом. Так быстро я еще не готовил.
Итого: прекрасная штука, что-бы выйти с гостем из дома, болтая нажарить мяса и пойти обратно с мясом. Процесс быстр и прост, как никогда ранее.
гостеприимный Вы наш.
а вот у чукчей есть обычай особо встречать дорогих гостей. соблюдаете ?
ебать гостей? жена не поймёт
написал Jabbers , о.Пасихи, 2025-11-07, 12:23 (294 дней назад) @ БХ
фи как грубо...
она "будет сопротивляться, брыкаться, даже кусаться... Звать милицию, кричать: «Я буду жаловаться в обком!» Но вы не обращайте внимания, это старинный красивый обычай. ❞(с) Кавказская пленница, или Новые приключения Шурика
Отлично. Давай зачетку. Марку и модель не указал только.
написал Brend 
, Москва, 2025-11-07, 12:13 (294 дней назад) @ Jabbers
я смотрел на дорогие и думал. потом нашел недорогой,
написал Jabbers , о.Пасихи, 2025-11-07, 12:27 (294 дней назад) @ Brend
китайско-отечественный MaxGrill KYQ-43S.
Вся суть - длинные горелки 4 штуки, уголки над ними, тяжелый сам и чугунные решетки. Двойная крышка, так-же тяжелая.
Моя первая реакция при готовке - сука, это газовая плита. Но потом пошел дым от капающего жирка, пламя местами и всё стало как с угольным. Только очень быстро.
спасибо :) как всегда отличный и полный отчет !
написал zerocoolka , 2025-11-07, 12:40 (294 дней назад) @ Jabbers
--
Морская свинка на выпасе
вчера делал на газовом... всё же это РАЗНЫЕ стейки.
на углях и на газовом.
у меня есть и тот и другой. газовый - ровно как ты описал. фото в чате выкладывал.
Впрочем, раздуть угли феном - 5 мин+ к процессу приготовления.
никаких проблем.
--
Мы сделаем вас счастливыми!
да какой там раздуть. там опускать-поднимать эти угли, тут
написал Jabbers , о.Пасихи, 2025-11-07, 15:20 (294 дней назад) @ Stas
ручки покрутил и готово. Про разный: думаю, что угольный-ламповый, но прежде всего в голове жарящего. Но это важно.
Отлично, "Прекрасная штука", а что мутный?
не перечитывал текст, возможны неровности повествования
написал Jabbers , о.Пасихи, 2025-11-07, 15:49 (294 дней назад) @ Андрей К
Я давно понял, что мне нужно такое устройство для казана.
Но когда я его поехал покупать в "Планету Железяку", там всё закончилось.
Брать по картинке с Озона как-то страшно.
Горелку китайскую бери 25КВт
![[image]](https://livingshop.ru/upload/resize_cache/iblock/a90/5u6d1g0c37jy05ezxit9opk5urp6g8gk/1200_800_173980c64749f168015761cd752caacb5/32407399_34e6_11e8_a4ad_7824af46a77c_17f21d62_459a_11ef_bbb1_00155d360403.jpg)