Газовый гриль. Мини-отчет. Мутный. (ДиД)

написал Jabbers , о.Пасихи, 2025-11-07, 11:59 (294 дней назад)

У меня есть мангал. Есть печь дровяная. Есть тандыр. Есть угольный гриль.
Электрические штуки пропущу, они все есть, мощный аэрогриль рулит.

Подумал:
американцы готовят на газовом гриле и довольны, зачем я вожусь с дровами и углём? В итоге купил газовый гриль, двойная крышка, куча длинных горелок, отсекатели-уголки над горелками (на уголки капает жир, далее в жироприёмник, не в огонь).

Использование:
Установил внутри закрытой беседки. Минут за пять эта штука разогревается в 250 градусов и так-же бодро прёт дальше. Стейки текут жиром вниз, на уголки, жир дымится как на углях, иногда вспыхивает огнём. Есть отдельная боковая горелка, на ней удобно запечатывать бока стейков. Вообще всё одобно, поготовил, уронил температуру для отдыха. Минут через 15 от прихода в беседку, готов тазик мяса. Посмотрел на гостей и понесли все салаты, воды и тп обратно в дом. Так быстро я еще не готовил.

Итого: прекрасная штука, что-бы выйти с гостем из дома, болтая нажарить мяса и пойти обратно с мясом. Процесс быстр и прост, как никогда ранее.