Это у тебя какой-то не тот рибай попался (ДиД)

написал Huan, 2025-09-22, 18:55 (340 дней назад) @ Stas

Я всегда брал толстый рибай, сантиметра 2 минимум. Хотя стриплойн у них больше 3 см толщина.
Кстати, тонкий стейк я готовлю увеличенным количеством жара и уменьшенным временем.
Побольше углей напихал, и буквально 1 минута на сторону.

заблокировано

56 просмотров

Тема полностью:

Кто в стейках разбирается? - Huan, 2025-09-22, 14:30
- у кого др? (-) - zerocoolka, 2025-09-27, 14:15
- В пятерочке возьми по акции просрочку почти - Lokunarangodage, 2025-09-22, 20:13
- Я бы для дачи вообще "томагавк" взял. Такие они своеобразные... (-) - Edward, 2025-09-22, 19:51
  - Томагавку нужен гриль с крышкой или духовка. Его на углях довести - Шкед, 2025-09-24, 09:42
    - что мешает по Зелимхану - аэрогриль на 55 градусов, - Jabbers, 2025-09-24, 10:09
      - Это очень сложное колдунство. Проще уж гриль с крышкой. Да и правильнее, КМК (-) - Stas, 2025-09-24, 14:35
- У кого подагра тот и разбирается! В поликлинике спроси! (-) - CanDr, 2025-09-22, 19:31
  - Большинство мужиков не дожило ни до падагры, ни до ... (-) - Edward, 2025-09-22, 19:59
- казбиф будет поинтереснее праймбифа, мираторг на гуляш разве что - Зелимхан Ахматович, 2025-09-22, 17:39
  - Ля, по вашим ценам корова порезанная на куски стоит как квартира в центре )) (-) - БелыйР+, 2025-09-23, 00:10
    - в центре бахмута или суджи ? ну где-то так, да (-) - Зелимхан Ахматович, 2025-09-23, 00:23
  - Заморозка? (-) - Шкед, 2025-09-22, 18:21
    - заявлено как охлажденка, но заморозка это и не плохо - Зелимхан Ахматович, 2025-09-22, 18:51
      - Ну я в карточке товара читаю (-) - Шкед, 2025-09-23, 10:51
- Брать праймбиф в их фирменном онлайн-магазине - Шкед, 2025-09-22, 16:40
  - А в 5ке праймбиф уже не тот? (-) - БелыйР+, 2025-09-23, 00:12
    - Состоятельные граждане нынче в 5ке затариваются отрубами рибай по 20к? - Шкед, 2025-09-24, 09:27
  - Спасибо (-) - Huan, 2025-09-22, 17:13
    - Самое главное забыл сказать. Брать отруб целиком и самому резать - Шкед, 2025-09-22, 18:20
- вот как то в Турции вечером на пляжном ресторане за ужином на двоих - БХ, 2025-09-22, 16:38
  - Бухло онинклюзив виновато ))) (-) - БелыйР+, 2025-09-23, 00:13
  - Скорее, мясо "виновато", а так же цены. А так же умение готовить - Huan, 2025-09-22, 17:15
    - мираторговский рибай в нарезку слишком тонкий. стейк не получается. - Stas, 2025-09-22, 18:04
      - Это у тебя какой-то не тот рибай попался - Huan, 2025-09-22, 18:55
      - тонкий лучше готовить реверсивно - Зелимхан Ахматович, 2025-09-22, 18:09
        
        у меня нет силы воли на 3 часа :) (-) - Stas, 2025-09-22, 18:16
  - 300-700 граммов на лицо я думаю)) (-) - zubilo, 2025-09-22, 16:40
    - огромный был кусочек. и бутылка красненького... на одно лицо :))) (-) - БХ, 2025-09-22, 17:06
- Re: уПаши Поцелуева в лавке - Раста=MAN, 2025-09-22, 15:06
  - Извините, а Пашу кто поцеловал? (-) - БелыйР+, 2025-09-23, 00:16
    - Плотский (-) - V-AD, 2025-09-23, 13:36
- Прайм биф же - мираторг дешевая копия ))) - Johny Walker, 2025-09-22, 14:33
  - Спасибо ! (-) - Huan, 2025-09-22, 14:41
    - Сравнение стейков ПраймБиф и Мираторг (сентябрь 2021) - Johny Walker, 2025-09-22, 14:50
      - И Мираторг, и Дзен в бан. (-) - wstgrhnhzb, 2025-09-22, 14:58
        
        пацаны не против - можешь банить - Johny Walker, 2025-09-22, 16:09
        
        Мнение "пацанов" не котируется. (-) - wstgrhnhzb, 2025-09-22, 16:18
        
        также как и безапелляционные мнения наборов буковок, кому и куда идти - Johny Walker, 2025-09-22, 16:59
        
        Совершенно верно. - wstgrhnhzb, 2025-09-22, 19:01
        
        Скажи, а например, Холмса и Ватсона ты тоже теперь смотреть не будешь? - Huan, 2025-09-22, 15:26
        
        А я уже всё это давно посмотрел, и не единожды. - wstgrhnhzb, 2025-09-22, 16:17
        
        Прайм биф я не пробовал, зато пробовал многое другое и по моему мнению - Huan, 2025-09-22, 16:25
        
        Честно говоря, не знал, что давать ссылку на дзен стало западло - Johny Walker, 2025-09-22, 16:57
        
        Мне - не западло :) Спасибо за видео (-) - Huan, 2025-09-22, 17:12
      - Ни разу не ел прайм биф, мираторг постоянно. Ну, теперь попробую (-) - Huan, 2025-09-22, 14:56