Грибная тема не выходит из головы. Ноги от белых (ДиД)
В этом году жесткие, оставлял только шляпки
А ща подумалось, ведь они же при готовке могут давать аромат... Измельчить и в суп, ну или тушение какое...
какая разница какие ножки у белого гриба если их варить
написал zerocoolka
, 2025-09-18, 17:18 (344 дней назад) @ Genbor
--
Морская свинка на выпасе
Очень большая разница
написал Genbor
, 2025-09-18, 17:20 (344 дней назад) @ zerocoolka
1 - если нога жесткая, то и в жарке она будет никакая
2 - при варке в супе не знаю, может и нормально будет, не пробовал
1. под водку как?
написал Jabbers
, о.Пасихи, 2025-09-18, 17:21 (344 дней назад) @ Genbor
С удовольствием!
написал Genbor
, 2025-09-18, 17:22 (344 дней назад) @ Jabbers
Поверь опыту грибника со стажем больше 65 лет
написал водомер(ка), 2025-09-18, 20:56 (344 дней назад) @ Genbor
Ножки белых для маринада, супа, жарки, только самых молодых.
Для сушки вообще гамно.
Единственное, если на спец грибосушке высушить и перемолоть в муку. ( с учетом, что там много червей не было
.
Зачем брать червивые грибы?
написал wstgrhnhzb, 2025-09-18, 21:43 (344 дней назад) @ водомер(ка)
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Сразу видно, что ты в грибах ни бум бум:)
написал водомер(ка), 2025-09-19, 07:25 (344 дней назад) @ wstgrhnhzb
Если червей видно, значит червивый- их много.
Если не видно, не думай что их нет. Я о ножках взрослых грибов.
Ну и зачем ты их берёшь? От жадности?
написал wstgrhnhzb, 2025-09-19, 12:12 (344 дней назад) @ водомер(ка)
> Если червей видно, значит червивый- их много.
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Бля, не утрируй свою тупость. Я же написал, если там червей не много.
написал водомер(ка), 2025-09-19, 13:39 (344 дней назад) @ wstgrhnhzb
Не много это значит что их не видно. Если видно, ну нах.
Полная чушь.
написал wstgrhnhzb, 2025-09-19, 17:26 (343 дней назад) @ водомер(ка)
> Не много это значит что их не видно.
Определить, есть в ножке черви или нет, можно даже без гигантского "опыта" в 65 лет.
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Еще раз, последний. Дурака лечить себя не уважать
написал водомер(ка), 2025-09-20, 06:43 (343 дней назад) @ wstgrhnhzb
Если черви в грибы попали через землю/ ножку, то у не самого молодого гриба их можно просто не заметить. Положи в сушилку и " суслика" увидишь.
Ну, а то что черви личинки попадают в гриб не только через ножку, а через шляпку и потом могут опуститься в ножку ты, ессно, никогда не слышал.
Ты же ножку слоями как на предметное стекло под микроскоп не режешь? Или режешь? Я не знаю, как у вас, " там за туманом" это делают
Мне больше понравилась система, по которой червивые грибы - когда червей не видно.
написал wstgrhnhzb, 2025-09-20, 11:09 (343 дней назад) @ водомер(ка)
А когда их видно - это пиздец какие червивые.
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Хрустящая
написал AndrewT, 2025-09-18, 22:11 (344 дней назад) @ Genbor
Давно подозревал, что у тебя гриб мозга.
написал CanDr, 2025-09-18, 18:46 (344 дней назад) @ Genbor
Это плохо?
написал Genbor
, 2025-09-18, 20:40 (344 дней назад) @ CanDr
все равно
написал Lowflying
, 2025-09-19, 09:15 (344 дней назад) @ Genbor
жесткие будут даже в супе
а если 2 часа варки в скороварке? :)))
написал Jabbers
, о.Пасихи, 2025-09-19, 09:40 (344 дней назад) @ Lowflying
Тогда их лучше высушить в грибосушке
написал водомер(ка), 2025-09-19, 10:46 (344 дней назад) @ Genbor
И уже сушеными в суп.
Суп из свежих и сушеных большая разница.
Но оба хороши
порошком есть (кушать) - так больше войдёт. червей в сушке оставить.
написал Jabbers
, о.Пасихи, 2025-09-19, 12:50 (344 дней назад) @ водомер(ка)