Про аджабсандал. (ДиД)
Добрый день.
Сразу скажу, я думаю, что нет "правильных" и "неправильных" рецептов, у каждого шефа свои пристрастия и версии.
На прошлой неделе с друганом были в Pro.Хинкали "от Новикова", он заказал этот аджабсандал, я не понял этого исполнения. 
Полез смотреть "как у людей", например, "В гостях у Гарика" 1,5+ млн подписчиков.
Баклажан, Перец, Помидор, Картошка, Лук, Чеснок. Про зелень и приправы не будем.
Для меня это сезонное блюдо в которое все кидают.
А где мясо(говядина), морковь, кабачки, капуста?
Причем капуста частично крошится, частично полными листами сверху укрывается.
И потом эти листы вниз на тарелку, красота!
На свой вкус вы бы что-то к тому минимуму добавили или что-то из моего "максимума" убрали?
Впервые слышу про аджабсандал. Но по тексту вроде как обычное овощное рагу)
А что добавить?...
Мне очень понравилось, как на острове в дельте Волги мы каждый день делали рагу, лишь изредка добавляя в него тушенку. А в основном оно было под свеже пойманную копченую рыбу !)
--
Почти разобрались с аббревиатурой MSX forever.
С первым оказалось просто: MSХ - Metallica, Slayer, Хеллоуин
Со вторым сложнее: forever - видимо, это часть названия фильма (и сборника 11CD-Japan) "AC/DC : Forever Young" ?
Всегда думал, что такую можно поймать разве что в магазине.
> свеже пойманную копченую рыбу !)
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Век живи - век учись)
![[image]](https://media.tenor.com/zXQJeuKGsY8AAAAe/shurik-student.png)
--
Почти разобрались с аббревиатурой MSX forever.
С первым оказалось просто: MSХ - Metallica, Slayer, Хеллоуин
Со вторым сложнее: forever - видимо, это часть названия фильма (и сборника 11CD-Japan) "AC/DC : Forever Young" ?
Ничего вкуснее чем бифштекс в Дубне не едал
В гостинице дубна-1. В 80 году если не ошибаюсь.
И бризоль по дубненски...
Эх. До сих пор вспоминаю
а я жульен на кремлёвской елке. С тех пор было много всего, но:)))
написал Jabbers 
, о.Пасихи, 2025-08-15, 16:46 (379 дней назад) @ Бузыкин
так-что сейчас бы ты сказал про тот стейк - ну и говно. как и я про тот жульен)
Жена в КДС жульны съела, я не ел.
Он был с грибами. Я их не ем вообще.
Смотрели французский балет. Сильфида.
Когда на работе рассказывал, опозорился - сказал Сифильда )
Оговорка ?
Все так говорят.
> Когда на работе рассказывал, опозорился - сказал Сифильда )
Чаще "СифилИда".
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Эх, а я, вспоминаю столовку забегаловку
В Переделкино. Где то так 84-86 год.
Бухали у друга, утром поехали в М. Зашли пива выпить в столовку. А нам уборщица порекомендовала их лангеты. Это сказка была( это реально, не с бодуна) Я там и на трезвяк его ел.
Заказывали на 3х по лагману и дюжину пива. И раз и два и три.. До вечера просидели
Вкуснее мясо я ел только в Космосе. Но готовил лично шев повар ( у меня его сын плавал) и в Бразилии в спец мясных ресторанах. Мясо жаренное на раскалённой соли.
Лангет уйгурский или среднеазиатский?
> А нам уборщица порекомендовала их лангеты.
> Заказывали на 3х по лагману
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Вообще-то лангет, русское блюдо. Если ошибся
Опровергни.
А ты б еще про плов сказал)).
Что мне опровергать, если ты написал про лагман?
Я же не просто так вставляю цитаты из комментируемого поста.
--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.
Пьяный старый педодед путает лагман с лангет
--
Промокоды ozon https://clck.ru/3SiCEE
"пьяный протрезвеет, дурак не поумнеет "
написал Выпить 
, 2025-08-17, 21:38 (376 дней назад) @ Зелимхан Ахматович
Жене сказал бы - делай как знаешь и всё :)
написал Genbor , 2025-08-15, 16:19 (379 дней назад) @ Андрей К
Без мяса это не еда
написал БелыйР+ , 2025-08-15, 17:27 (379 дней назад) @ Андрей К