А я вот печку помпейскую сложил на досуге.... (ДиД)

написал Sag_SW, 2025-06-16, 10:02 (439 дней назад)

В прошлом году для собственного развлечения стал на даче строить уличную помпейскую печь. Ну захотелось попробовать !
Осенью остановился на этом:
[image]

Сейчас продолжил, благо отпуск, праздники, погода хорошая:
[image]

[image]

[image]

[image]

[image]

[image]

[image]

И все получилось ! (внутри диаметр 90 см)
[image]

Теперь самое трудное - дождаться пока все высохнет, поднять трубу и зажечь огонь :)
Купол потом будет утепляться каолиновой ватой и штукатуриться.

какой тайный смысл в такой печке ?

написал БХ, Москва, 2025-06-16, 10:05 (439 дней назад) @ Sag_SW

Готовить

написал Sag_SW, 2025-06-16, 10:09 (439 дней назад) @ БХ

Например пиццу.
Или хлеб. Или пироги. Или мясо. Или что угодно.

Да, можно купить, заказать, "извкусвиллапривезут" - иди, купи, заказывай, никто не мешает...

Смотрится круто! А в чём преимущество для готовки? Можно краткий ликбез?

написал Stas, Тразиланд, Луисбург, 2025-06-16, 11:39 (439 дней назад) @ Sag_SW

Преимущество по сравнению с чем?

написал Змий Горыныч, 2025-06-16, 11:46 (439 дней назад) @ Stas

Насчет помпейской не знаю, но самая вкусная еда получается именно в каменной печи.

Re: Смотрится круто! А в чём преимущество для готовки? Можно краткий ликбез?

написал Sag_SW, 2025-06-16, 11:54 (439 дней назад) @ Stas

1. Если для пиццы, то:

  • высокая температура внутри (500+)
  • быстро готовится (буквально минута-полторы)
  • нагрев практически со всех сторон

2. Если для всяких щей/каш/топленого молока

  • долго держит тепло, медленно остывает
  • нагрев практически со всех сторон

С хлебом/пирогами это смесь п.1 и 2

А сколько её разжигать для 1-2 минуты готовки?

написал БелыйР+ @, 2025-06-16, 11:57 (439 дней назад) @ Sag_SW

нет, она постоянно горит. только на готовку прекращает

написал Jabbers ⌂, о.Пасихи, 2025-06-16, 12:16 (439 дней назад) @ БелыйР+

"горят мартеновские печи и день и ночь горят они" (с)

написал Змий Горыныч, 2025-06-16, 12:18 (439 дней назад) @ Jabbers

можно пиццерию в деревне открыть, в сезон будет спрос :)

написал Змий Горыныч, 2025-06-16, 12:19 (439 дней назад) @ БелыйР+

А с доставкой не будет проблем?

написал wstgrhnhzb, 2025-06-16, 14:14 (439 дней назад) @ Змий Горыныч

--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.

в сельпо нет доставок, только самовынос

написал Змий Горыныч, 2025-06-16, 14:30 (439 дней назад) @ wstgrhnhzb

Я бы спросил чуть по-другому. В чем преимущества этой печки перед готовым

написал Huan, 2025-06-16, 12:19 (439 дней назад) @ Sag_SW

тандыром?
Ну понятно, сам, своими руками - это все преимущества, я не шучу.
А кулинарные преимущества есть?

Я скажем пойму сварщика который скажет гордо - смотри какой я мангал сделал своими руками. Я оценю и похвалю за умелые руки.
Но при этом буду понимать, что особых кулинарных преимуществ перед купленным мангалом у него не будет.

А с печкой как?

Основное преимущество лично для метя в том, что

написал Sag_SW, 2025-06-16, 14:10 (439 дней назад) @ Huan
исправил Sag_SW, в 2025-06-16, 14:19

захотелось попробовать сделать такую штуку. И все. На удивление получилось.
При этом совершенно накласть на "выкладки с калькулятором" на тему звездатости заводского тандыра - безусловно "звездатее"

Хобби, не более того......

P.S. Вон Зубило то плитку "мэтр-на-мэтр" гектарами кладет, то гипсокартоном зашивается по самую маковку, то из ванны делает спальню, потом туалет, кухню и опять по кругу - хобби у человека такое :) А уж сериал "Дверь"..... :-) :-) :-)

Спасибо, я именно про это и спрашивал

написал Huan, 2025-06-16, 15:13 (439 дней назад) @ Sag_SW

Когда человек что-то хочет сделать своими руками , и у него оно получается, то он испытывает вполне законное чувство гордости за себя.
Вполне понимаю это, и остается пожелать только приготовления вкусных блюд в печи собственного изготовления.

Для частного владельца это скорее процесс, чем работа на результат

написал zubilo, 2025-06-16, 14:08 (439 дней назад) @ Sag_SW

Т.к. ее до состояния готовности топить часа полтора наверно

А мангал ты сколько топишь ? ;-)

написал Sag_SW, 2025-06-16, 14:11 (439 дней назад) @ zubilo

15 минут угли, последнее время дрова мало использую

написал zubilo, 2025-06-16, 17:02 (439 дней назад) @ Sag_SW

да, иногда процесс важнее результата :)

написал Stas, Тразиланд, Луисбург, 2025-06-16, 18:06 (439 дней назад) @ zubilo

Это, примерно, как пить чай из самовара или прослушивать музыку на виниле :)

Молодец ! Жму руку !

написал Филатов Сергей @, 2025-06-16, 10:55 (439 дней назад) @ Sag_SW

Я тоже потрогаю!

написал Brunter, Можайск, 2025-06-16, 16:30 (439 дней назад) @ Филатов Сергей

Как радистка Кэт со Штирлицем?

написал wstgrhnhzb, 2025-06-16, 16:53 (439 дней назад) @ Brunter

--
«Газпром Арена» внезапно заявила, что никакого концерта не планировала.

Остается надеяться на прочность "фундамента". Кольцо от колодца?

написал Edward, 2025-06-16, 11:07 (439 дней назад) @ Sag_SW

Да, ремонтное. Под ним, под плиткой, специально плита залита

написал Sag_SW, 2025-06-16, 11:08 (439 дней назад) @ Edward

Есть сомнения насчет его (кольца) прочности на сжатие. Небольшая трещина,

написал Edward, 2025-06-16, 11:50 (439 дней назад) @ Sag_SW

и все рухнет. Тем более у вас изначально несимметричная нагрузка на кольцо - огромное "крыло" торчит.

Но вам виднее.

не хватает вида на Везувий

написал Змий Горыныч, 2025-06-16, 11:22 (439 дней назад) @ Sag_SW

И чтобы дымился уже.... :):):)

написал Sag_SW, 2025-06-16, 11:32 (439 дней назад) @ Змий Горыныч

дымилИсь уже.... :):):)

написал Brend @, Москва, 2025-06-16, 12:34 (439 дней назад) @ Sag_SW

Занятная штуковина. И с размахом!

написал Avatint, 2025-06-16, 13:56 (439 дней назад) @ Sag_SW

интересный проект, есть традиционные кавказские печи, не тандыры

написал Зелимхан Ахматович, Ачхой-Мартан, 2025-06-16, 16:26 (439 дней назад) @ Sag_SW

похожие на эту, видимо в древние времена тоже был обмен технологиями )

так вот, я когда бываю в горах, там такую печку начинают топить с утра, обычно поручают подросткам, и на режим она выходит где-то в районе обеда и вот тогда она раскрывается – быстро жарят лепешки, ставят в нее всякие горшочки, мясо. в общем это не для быстрых перекусов, одну пиццу готовить будет неудобно.

для ленивых есть газовые или электро пицца-печи, вот там 500+ температура и на режим выходит быстро

--
Промокоды ozon https://clck.ru/3SiCEE

Лишь бы не наркотики (с)

написал Mr. Beard, 2025-06-17, 11:09 (438 дней назад) @ Sag_SW