Про рыбу вяленую можно спросить? (ДиД)
написал Андрей К, 2025-04-24, 17:24 (492 дней назад)
Случайно из Астрахани заказал коробочку, красивая в вакууме. Раздам половину.
Вобла самая известная пусть будет на 9 из 10.
Можно им как-то "рейтинг" расставить, чтобы совсем ерунду не дарить.
Лещ
Густера
Чехонь
Сопа
Я попробую всю конечно, но боюсь не пойму ничего с 1 раза. Да и открытая она недолго лежит.
чехонь вкуснее воблы
написал Зелимхан Ахматович, Ачхой-Мартан, 2025-04-24, 17:59 (492 дней назад) @ Андрей К
--
Промокоды ozon https://clck.ru/3SiCEE
Изо всего, что там водится и может быть завялено
написал Игорь-АстраЖ, 2025-04-24, 18:38 (492 дней назад) @ Андрей К
по *примерно* общему мнению самое вкусное - синец или рыбец.
Потом тарань\вобла или красноперка.
И лишь потом лещ, густера и чехонь.
К общему мнению присоединяюсь, ездил туда рыбачить в разные места с 86-го по 2004-й
Хотя были и щуку вяленую уважающие или матросика (окуня).
--
„Русское государство обладает тем преимуществом перед другими, что оно управляется непосредственно самим Богом, иначе невозможно понять, как оно существует.“ — Христофор Антонович Миних
+UPD, забыл.
написал Игорь-АстраЖ, 2025-04-24, 18:49 (492 дней назад) @ Игорь-АстраЖ
Еще вкусен небольшой ("пионер", до 1,5 кг) жерех.
А чтобы подольше сохранить, надо завернуть в газету - и в холодильник.
--
„Русское государство обладает тем преимуществом перед другими, что оно управляется непосредственно самим Богом, иначе невозможно понять, как оно существует.“ — Христофор Антонович Миних
Сугубо всё дело в личном вкусе )
написал Дед, 2025-04-24, 19:00 (492 дней назад) @ Андрей К
Чей суджа там? Доложи по форме, как полагается
написал Remos, 2025-04-24, 19:13 (492 дней назад) @ Дед
Запомни гнида,
написал Дед, 2025-04-25, 06:35 (492 дней назад) @ Remos
названия российских городов пишутся с заглавной буквы.
Гнид, запятые научись расставлять,
написал Remos, 2025-04-25, 07:45 (492 дней назад) @ Дед
тогда будешь умничать. Я помню, как ты пишешь, потому вопрос:
Чей суджа, падла?!
Это точно. Для рыбы особенно актуально ибо на генном уровне.
написал Edward, 2025-04-24, 19:16 (492 дней назад) @ Дед
Все остальное хуже и сильно нишевое. Если вы там выросли, то
написал Edward, 2025-04-24, 19:14 (492 дней назад) @ Андрей К
может быть и оценили бы жирного леща (хотя "сибирский" нынче гораздо гораздатее) и чехонь, которая обычно капает жиром. Сопа - ничего особенного. Про густеру не скажу, редко ем. Но тоже так себе.
В принципе, из названного отличная вобла лучший по универсальности вкуса вариант.
Если любите, чтобы жир капал, то чехонь и рыбец.
От леща лучше есть вяленую икру в ястыках (в вакууме поставляют).
Лещь жирный, да, но он какой то безвкусный кмк. Вот сравни его
написал Игорь-АстраЖ, 2025-04-24, 19:22 (492 дней назад) @ Edward
с тем же жерешком-мясо как будто "с перчиком", вкус оч. приятный, не пресный.
--
„Русское государство обладает тем преимуществом перед другими, что оно управляется непосредственно самим Богом, иначе невозможно понять, как оно существует.“ — Христофор Антонович Миних
Лещ прекрасен горячего копчения. Когда остыл. Особенно на ребрах. А вот
написал Edward, 2025-04-24, 20:21 (492 дней назад) @ Игорь-АстраЖ
вяленый, в среднем, проигрывает другим хорошим рыбам.
Я любил копченого язя и щучку небольшую. Накоптился всласть в свое время. :)
написал Игорь-АстраЖ, 2025-04-24, 20:29 (492 дней назад) @ Edward
а "на решетке"-печеный окунь на углях был хорош кмк. Прям какой есть, бросали без к.л. "подготовки".
А подсаливали непоср. перед употреблением.
--
„Русское государство обладает тем преимуществом перед другими, что оно управляется непосредственно самим Богом, иначе невозможно понять, как оно существует.“ — Христофор Антонович Миних
Язя нужно было исключить. Описторхоз. А вот щучка это да.
написал Edward, 2025-04-24, 20:32 (492 дней назад) @ Игорь-АстраЖ
Ни разу не сталкивался. +вообще так, сложилось мнение, что
написал Игорь-АстраЖ, 2025-04-24, 20:36 (492 дней назад) @ Edward
речная рыба меньше болеет, чем озерная\прудовая..итп..
--
„Русское государство обладает тем преимуществом перед другими, что оно управляется непосредственно самим Богом, иначе невозможно понять, как оно существует.“ — Христофор Антонович Миних
Да. У моей знакомой папа был "начальником озера"
написал Андрей К, 2025-04-25, 11:41 (492 дней назад) @ Edward
пробовал я лещей, никакой ряпушки не нужно. Жирный вкусный.
Если не лениво, то подъедь на официальный рыбо рынок "Москва на волне" в
написал Edward, 2025-04-24, 20:25 (492 дней назад) @ Андрей К
ТЦ где Глобус в Косино (у МКАДа).
Там вяленых и копченых рыбов много. И все популярные сорта. На той неделе брал прекрасную чехонь и небольшую икряную камбалу холодного копчения (в районе 1000 руб за кг.). Можно язык проглотить.
Вообще странная постановка вопроса.
написал водомер(ка), 2025-04-24, 20:27 (492 дней назад) @ Андрей К
Что вкуснее- яблоко или груша, баранина или говядина?
Много зависит не только от рыбы, но и от времени когда выловили. Кто, как делал и вообще как легли звезды.
Насчет леща с которого жир должен капать- как-то купил здоровенного леща на рынке в Димитровграде. ( вяленый больше 2х кило).
Но до ни после я вкуснее не ел. Это что-то!
Жир с него не капал совсем.
Больше вялю сам сорожку и мелкую пелядь.
Но иногда покупаю у постоянного поставщика.
В этом году у него был охренительно невкусная была то ли красноперка, то ли сорожка.
А еще на мой вопрос, почему у него такой дорогой ерш( этож ваще помойка, если не в уху) ответил что понимающие люди так не считают.
Сейчас 2 кг+ лещи перепродаваны с "волги" перпродают из поставок из
написал Edward, 2025-04-24, 20:36 (492 дней назад) @ водомер(ка)
Сибири. Действительно великолепны. Ну это так, к сведению. А волжских и донских осталось не очень много - самим местным не хватает.
Кстати это тебя не "бот" в телеге подцепил по "Астраханской вобле"? Который
написал Edward, 2025-04-24, 20:30 (492 дней назад) @ Андрей К
любит по 2000-3000 руб за кг впаривать банальную воблу, а чтобы сгладить охренительную цену, предлагает собрать сборную солянку из допов в виде лещей и прочего дешмана?
Я от такого еле отбился...
Да, похоже. Реклама в телеге, в каком-то криминальном канале.
написал Андрей К, 2025-04-24, 21:06 (492 дней назад) @ Edward
Улов рыбаков. Фотки красивые. Рыба свежая с икрой.
Но да, цены как-то не але. Посылка почты России + еще 900 руб.
Как-то совсем не Озон. 
Нда. Постеснялся бы в таком сознаваться.
написал Remos, 2025-04-24, 21:29 (492 дней назад) @ Андрей К
Не я же криминал. Пенг, Наблюдатели, Агата и т.п.
написал Андрей К, 2025-04-25, 09:00 (492 дней назад) @ Remos
Все на ютубе нельзя публиковать. Поэтому у всех телеграмм каналы.
Это понятно, но покупать там
написал Remos, 2025-04-25, 09:05 (492 дней назад) @ Андрей К
это как переводить деньги на безопасный счет.
В общем да, первый и последний раз. :)
написал Андрей К, 2025-04-25, 10:43 (492 дней назад) @ Remos
Я ни разу нигде не попадал. И в данном случае нормальный продавец, свои коробки, наклейки.
Цены да, но я их видел заранее. Только сумма с наложенным платежом, какой-то элемент кидалова.
А вот так? Wain 7
Тоже самое, вы отправите кому-то бабло и будете ждать посылки, Сдэк в данном случае.
Семена все, примерно так же.
Тут сайт четырехбуквенный, такие надолго
написал Remos, 2025-04-25, 12:09 (492 дней назад) @ Андрей К
делают, для скамера дороговато будет.
Сопа - вот это вот всё
написал Genbor 
, 2025-04-24, 23:58 (492 дней назад) @ Андрей К
Все отсальные - пидарасы
Только сопа - элита
Только элита!
Всем сосать сопу!111
можно.
написал БХ, Москва, 2025-04-25, 11:31 (492 дней назад) @ Андрей К
исправил БХ, в 2025-04-25, 11:35
❝ — Сейчас принесут свежее пиво, только что завезли. И воблы подадут. — А воблу только что поймали? ❞
очень давно воблу не пользовал. не с кем...все умерли. а пиво без воблы - просто пенный (иногда) напиток...
Ну ПОЧЕМУ, в любой теме надо срачь разводить?
написал водомер(ка), 2025-04-25, 13:44 (491 дней назад) @ Андрей К
В этом и смысл форума.
написал Edward, 2025-04-26, 10:09 (491 дней назад) @ водомер(ка)