Пару недель назад, испек по этому рецепту. (ДиД)

написал Ant22, 2024-12-17, 11:46 (622 дней назад) @ Edward

https://dzen.ru/a/YO8MC0sDeWyn7_At

Тесто готовится намного дольше, чем по укороченному рецепту. Но оно того стоит. Главное, чтобы температура в духовке была около 250 градусов. Думаю, что если выше, то еще вкуснее будет.

Раньше готовил по этому рецепту:
https://povar.ru/recipes/parijskii_baget-86033.html?ysclid=m4s7wi1l5x614113269

Он намного быстрее. Результат тоже нплохой.


Тема полностью: